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Maushagen-Torte trotz Hitze frisch nach Italien

Maushagen-Torte  trotz Hitze frisch nach ItalienFür eine private Feier in Portofino wünschte sich ein Kunde eine ganz besondere Torte von Georg Maushagen. Kein Problem trotz hochsommerlicher Temperaturen. Für solche Lieferungen hat
Georg Maushagen eigens ein System entwickelt, das es ermöglicht, dem Kunden die Torte quasi "taufrisch" an fast jedem gewünschten Ort zu präsentieren. Die Torte mit 3 Etagen wurde von einer goldenen Pagode gekrönt. In dieser standen zwei sich aneinander schmiegende Herzen - geblasen aus goldenem Zucker. Die unterste Ebene hatten einen Durchmesser von 60cm und die Torte eine Gesamthöhe von 120cm. Elfenbeinfarbene Marzipanrosen und goldene Marzipan-Elemente schmückten die Etagen. Gefüllt mit einer Tahiti-Vanillecreme und Walnussböden war sie nicht nur optisch sondern auch geschmacklich ein Genuss.

   

Torte für TV-Talkshow "hart aber fair"

Hart aber fairBekam eine Torte aus der Zuckerbäckerei Maushagen - jedoch mit weicher Füllung. Eine saftige und aromatische Sachertorte (nach einem Original-Rezept aus Österreich) war die Basis dieser Schokoladentorte. Grafisch das Design der Torte - passend zum Logo von Hart aber fair, der politischen Talkshow von Frank Plasberg. Dazu in leuchtendem Rot die Kugeln, welche die Torte tragen. Höhe der Torte: 55 cm

 

 

   

Geburtstagstorte für Udo Lindenberg

Die_TorteNach einem Benefiz-Konzert für die Udo-Lindenberg-Stiftung in der Philharmonie in Essen wurde Udo Lindenberg eine Torte zum 64. Geburtstag überreicht. Die 3-Etagen-Torte war gefüllt mit einer fruchtigen Beerencreme und in Biskuit eingebackenen Beerenfürchten. Die Dekorationen wurden aus Zucker gefertigt und zeigen u.a. eine von Georg Maushagen gemalte Lindenberg-Figur und in 3-D den charakteristischen schwarzen Hut aus Zucker modelliert. Die Torte und Ihre einzelnen Etagen wurden von silbernen Kugeln getragen. Die Grundgröße der Torte betrug 70cm (L) x 60cm (B) x 80cm (H). Auftraggeber der Torte war die Deutsche Giesserei- und Industrie-Holding Aktiengesellschaft (DIHAG)

 

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Koch-Gala zu Gunsten der Stiftung "KinderHerz"

HANABI_-_Das_Dessert_von_Georg_MaushagenAm 17. April 2010 fand im Atoll Ocean Resort auf Helgoland eine Koch-Gala zu Gunsten der Stiftung "KinderHerz" statt. Die Vereinigung ChefHeads mit Ihrem Präsidenten Guido Fritz war einer der Initiatoren. Nach den Kreationen der Kollegen aus der Sterneküche präsentierte Georg Maushagen den krönenden Abschluss - das Dessert "Hanabi". Es bestand aus einem Schaum von weißen Holunderblüten mit Fresiennote, Kürbiskernböden mit eingebackenen Himbeeren und einer Nappage vom grünen Matcha-Tee. Dazu wurde ein Fruchtragout im Kräuter-Gewürzsud, sowie eine Erdbeere aus Zucker geblasen, gefüllt mit einem Sorbet von Rosa Prosecco, gereicht. Hier einige Impressionen rund um die Veranstaltung.

 

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5. Geburtstag des Duftes FLOWERBOMB

V__R_Siegel_aus_Zucker_auf_der_TorteDas Designer-Duo Victor & Rolf feiert den 5. Geburtstag Ihres Duftes FLOWERBOMB. In ausgewählten Parfümerien werden Präsentationstische und Schaufenster entsprechend dekoriert. Die dort ausgestellten Geburtstagstorten kommen aus der Zuckerbäckerei Maushagen. Design und Farbumsetzung entsprechen den Vorgaben aus dem Hause L'ORÉAL, welche die Präsentationen für das Label V & R organisiert.

 


V & R Siegel aus Zucker auf der Torte

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Georg und Brigitte Maushagen
- Die Zuckerbäcker -
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