LivingKitchen am 21. Januar 2011

Zuckerbäcker Georg Maushagen auf der "LivingKitchen" in Köln. Vom 18. - 23. Januar fand die "LivingKitchen" in der KölnMesse statt.
Die "LivingKitchen" ist das Branchenevent der "Hersteller von Küchenmöbeln, Einbaugeräten sowie allen Einrichtungsgegenständen zur Gestaltung der Küche als Lebensmittelpunkt der Familie."



Living Kitchen am 21. Januar 2011
auf der KölnMesse

Besucher/innen der Messe sind nationale und internationale Entscheider, Geschäftsführer, Einkaufsverantwortliche und Verkaufsverantwortliche von Handelsunternehmen, die sich mit der Vermarktung von Küchen im In – und Ausland beschäftigen – sie findet als Fachmesse parallel zur "Internationalen Möbelmesse" statt und ist am 21., 22. und 23. Januar auch für das private Publikum geöffnet.
Im Rahmenprogramm treten neben Zuckerbäcker Georg Maushagen Köche wie Johann Lafer und Frank Buchholz auf.

Georg Maushagen präsentierte sich am 21. Januar in der Messehalle 4.1. Stand B-40 auf der Eventinsel "Cooktainment" mit 2 Backshows:

1. Backshow von 11.00 - 12.00 Uhr
Thema: Backen von Muffins-Variationen nach original amerikanischem Rezept
a) Zitronen-Minze mit eingelegter Himbeere
b) "Schwarzwälder Kirsch" mit weißem Tupfen und roter Sphäre (molekular)
c) Tahiti-Vanille mit eingelegten Johannisbeeren und Früchte-Dekor

2. Backshow von 15.00 - 15.45 Uhr
Thema: Variationen von Frucht-Fours
a) Limonen-Fruchtfüllung unter der Baiserhaube
b) Himbeer-Fours mit Balsamico-Essig aromatisiert
c) Fours mit Vanillecreme und frischen Früchten

• www.livingkitchen-cologne.de/diemesse

• Kölner Stadt-Anzeiger: Living Kitchen Per Bratbefehl zum Hähnchen

Zuschauer während der Backshow von Georg Maushagen		Georg Maushagen mit Giuseppe Bongiovi im Gespräch mit der Moderatorin		Georg Maushagen mit Giuseppe Bongiovi und der Moderatorin
Georg Maushagen mit René Le Riche und der Moderatorin		Georg Maushagen mit Giuseppe Bongiovi (verdeckt) und der Moderatorin		Auch wenns "heiß hergeht" beim Backen: Spaß muss sein