Praktika in der Zuckerbäckerei

Ausbildung in der Zuckerbäckerei Maushagen
Unsere Ausbildungsplätze für die Jahre 2010, 2011 und 2012 sind belegt.

Praktika in der Zuckerbäckerei Maushagen
In unserer Zuckerbäckerei mit angeschlossenem Café sowie dem Institut für Zuckergestaltung bieten wir berufsbezogene Praktika mit qualifiziertem Zeugnis als Referenz für den Zeitraum von 3, 6 oder 12 Monaten an.

• Herstellung von Sahne-, Creme- und Obsttorten
• Herstellung von Gebäcken und festen Kuchen
• Herstellung von Desserts
• Arbeiten mit Kuvertüre im Confiserie-Bereich
• Fertigung von Schokoladentafeln und Trüffeln/Pralinen
• Fertigung von individuellen Sonderbestellungen für Firmen und Privatkunden (*)
• Sonderanfertigungen zur Weihnachts- und Ostersaison
• Präsentgestaltung mit Schokolade und Marzipan
• Marzipangestaltung
• figürliche Schokoladengestaltung (*)
• Zuckergestaltung (*)

Die Praktika stehen auch jenen offen, welche keine Berufsausbildung im Bereich Konditorei, Bäckerei, Gastronomie vorweisen können. Sollten Sie sich für ein Praktikum interessieren, senden Sie bitte Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen, ggfs. auch mit Bildbeispielen, an:

Zuckerbäckerei Georg Maushagen
z.H. Brigitte Maushagen
Jülicher Str. 9
40477 Düsseldorf